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Instrutora:

Lídia barreto

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BIOGRAFIA

  • Graduação: Bacharelado, Licenciatura Curta e Plena Ciências Biológicas UNITAU-SP (1983, 1986,1987)

  • Mestrado em Entomologia pela Universidade Federal de Viçosa-UFV-MG (1999); 

  • Doutorado em Zootecnia pela UNESP-SP (2004). 

  • Pós-Doutorado em Produção e Nutrição Animal pela UNESP-SP com complementação na Universidade de Coimbra-Portugal (2010). 

  • Profa. Doutora na Cadeira: Apicultura-UNITAU-SP até 2019

  • Coordenadora do: Centro de Estudos Apícolas-UNITAU-SP- até 2019. 

  • Diretora do Departamento de Ciências Agrárias UNITAU  2014 a 2018,

  • Consultora do Ministério da Integração e Desenvolvimento Regional, No Programa Rota do Mel da FAO 2020- 2022

  • Fundadora da Empresa- EBRAMEAGRO Escola e Consultoria e Cursos On line

  • Vice -Presidente da Comissão Técnico Científica da Confederação Brasileira de Apicultura

  • Membro da Comissão Científica Internacional Latino Americana de Apicultura-FILAPI  

  • Coordena o Curso de Pós-graduação, Lato Sensu, Apicultura e Meliponicultura- FAPETI-UNITAU


http://lattes.cnpq.br/5054377756107281 

Mel, o que saber para produzir bem: manejo de enxames e sanitários de apiários, processamento com base em boas práticas.

Curso Online de Curta Duração
 

SOBRE O CURSO​

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O aluno terá noção sobre o comportamento biológico dos enxames, alimentação, posicionamento dos quadros de cria e cera no interior da colmeia, manejo sanitário, escriturações, planilhas zootécnicas, inventario apícola, rastreabilidade, boas práticas da colheita ao entreposto para o processamento e envase de mel em baldes ou fracionados.

 

  • Conteúdo programático

    • Biologia das abelhas e enxames

    • Comportamento de abelhas

    • Identificação de enxames núcleos, enxame em desenvolvimento e em produção de mel, substituição de rainhas favos, 

    • Alimento, alimentação, qual importância?

    • Escriturações: zootécnicas, inventariado 

    • Rastreabilidade

    • Boas práticas de campo na unidade de processamento ao envase

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OBJETIVO DO CURSO​

Objetivo do curso Dar ao aluno confiança, a partir de explicações muito didáticas, facilitando seu entendimento para iniciar e melhorar sua postura frente os procedimentos necessários e protocolos profissionais para um bom manejo e controle de seu negocio “Produção de Mel com Qualidade e Valor Comercial”
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PÚBLICO ALVO
 

Todos os interessados em iniciar, aprimorar seu conhecimento na produção de mel.​​

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