top of page
Polen Apicola_edited.png

Instrutora:

Lídia barreto

​

BIOGRAFIA

  • Graduação: Bacharelado, Licenciatura Curta e Plena Ciências Biológicas UNITAU-SP (1983, 1986,1987)

  • Mestrado em Entomologia pela Universidade Federal de Viçosa-UFV-MG (1999); 

  • Doutorado em Zootecnia pela UNESP-SP (2004). 

  • Pós-Doutorado em Produção e Nutrição Animal pela UNESP-SP com complementação na Universidade de Coimbra-Portugal (2010). 

  • Profa. Doutora na Cadeira: Apicultura-UNITAU-SP até 2019

  • Coordenadora do: Centro de Estudos Apícolas-UNITAU-SP- até 2019. 

  • Diretora do Departamento de Ciências Agrárias UNITAU  2014 a 2018,

  • Consultora do Ministério da Integração e Desenvolvimento Regional, No Programa Rota do Mel da FAO 2020- 2022

  • Fundadora da Empresa- EBRAMEAGRO Escola e Consultoria e Cursos On line

  • Vice -Presidente da Comissão Técnico Científica da Confederação Brasileira de Apicultura

  • Membro da Comissão Científica Internacional Latino Americana de Apicultura-FILAPI  

  • Coordena o Curso de Pós-graduação, Lato Sensu, Apicultura e Meliponicultura- FAPETI-UNITAU


http://lattes.cnpq.br/5054377756107281 

A Pólen Apícola: Produção, Processo e Produtos

Curso Online de Curta Duração
 

SOBRE O CURSO​

​​

O aluno terá uma visão global sobre a sistematização do enxame para a produção de Pólen Apícola. Todas as dicas sobre tipos de coletores, como coletar como  oferecer alimentação energética e proteica,  como coletar , tratamento sanitário do pólen apícola, como é realizado o processamento até seu envase.

 

  • Conteúdo programático

    • Biologia das abelhas e enxames

    • Comportamento de abelhas na produção de pólen apícola

    • Identificação de enxames pronto para produção de pólen apícola, substituição de rainhas, favos, 

    • Alimento, alimentação, qual importância?

    • Escriturações: zootécnicas, 

    • Rastreabilidade

    • Sinais de safra e entre safra

    • Boas práticas da produção do pólen apícola “verde” até a unidade de processamento e envase

 


 

OBJETIVO DO CURSO
 

Dar ao aluno confiança, a partir de explicações muito didáticas, facilitando 

Seu entendimento para iniciar e melhorar sua postura frente os procedimentos e protocolos profissionais necessário para um bom manejo e controle de seu negocio “Produção de Pólen Apícola com Qualidade e Valor Comercial”.

 

PÚBLICO-ALVO
​

​Todos os interessados em iniciar, aprimorar seu conhecimento na produção de Pólen Apícola.

bottom of page